营养师考试科目一览
发布时间: 2024-05-14 11:02 访问次数:355次
营养师资格考试包括两门科目：
1. 理论知识：
- 客观题考试，满分 100 分，合格分数 60 分
- 时长 90 分钟
- 内容：医学基础、营养学基础、食物营养基础、食品卫生基础、相关法律法规等
2. 技能考核：
- 主观题考试，满分 100 分，合格分数 60 分
- 时长 60 分钟
- 内容：
- 单选题
- 案例题
- 论述题
- 模拟操作题
- 具体包括：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预等